Como pensar na Bahia sem se lembrar das baianas?  Amanhã, 25 de novembro, é o dia delas, da baiana de acarajé, símbolo mais forte da cultura popular baiana, o autêntico cartão postal da Bahia em qualquer lugar do mundo.

E para comemorar a data, a Secretaria de Turismo e Bahiatursa vão realizar um receptivo especial em 12 aeroportos do Brasil e no Porto de Salvador. Cocadinha, material promocional da Bahia e fitinhas do Senhor do Bonfim vão ser distribuídos pelas baianas aos turistas que desembarcarem no porto da capital baiana e às pessoas que estiverem em trânsito pelos aeroportos de Brasília, Fortaleza, Recife, Manaus, Rio de Janeiro (Santos Dumont e Tom Jobim), São Paulo (Guarulhos e Congonhas), Porto Alegre, Belo Horizonte, Porto Seguro e Salvador. As baianas iniciam o receptivo às 8h da manhã e ficam até as 20h.

Para a presidente da Bahiatursa, Emília Salvador Silva, a Baiana do Acarajé define o espírito baiano. “O seu sorriso e sua alegria, demonstram a hospitalidade do povo baiano. A baiana chama muito a atenção, nos eventos que promovemos tanto no mercado nacional quanto no exterior, elas são as estrelas, sempre formam filas de pessoas para tirar fotos e colocar no braço a fitinha de Senhor do Bonfim”, destaca.

A programação em homenagem ao dia da baiana se estende por toda Salvador. A quinta-feira começa com uma missa na Igreja de Nossa Senhora do Rosário dos Pretos, às 9h, em seguida, acontece um cortejo até o Memorial das Baianas, na Praça da Cruz Caída, no Belvedere da Praça da Sé, onde acontecem as festividades.

Segundo a Associação das Baianas de Acarajé, Mingau, Receptivo e Similares do Estado da Bahia (Abam), são 3.000 quituteiras cadastradas em Salvador e região metropolitana que vendem acarajé, abará, bolinho de estudante e outras iguarias encontradas em seus tabuleiros.