O restaurante Neto, localizado no JW Marriott Hotel São Paulo, promove a terceira edição do Neto Wine Experience. Trata-se de uma nova série de experiências exclusivas com vinhos conduzidas pelo especialista Thiago Fakury que, dessa vez, acontece no dia 30 de outubro.

As experiências acontecem na última quinta-feira de cada mês, em uma sala privativa do restaurante, com o objetivo de proporcionar aos amantes do vinho uma jornada sensorial enriquecedora no universo enogastronômico. A próxima edição,  tem o tema Novo Mundo x Velho Mundo – Uma Degustação Comparativa com Thiago Fakury. Seu objetivo é proporcionar aos participantes uma imersão em uma degustação comparativa entre vinhos do Velho Mundo (Europa) e do Novo Mundo (Américas, Oceania e África do Sul).

Thiago Fakury destaca as diferenças de estilo, terroir, tradição e inovação, oferecendo uma visão abrangente sobre as nuances que caracterizam esses dois universos vitivinícolas. O evento inclui pães artesanais para harmonização, além de queijos e charcutaria, enriquecendo ainda mais a jornada sensorial.

A experiência é limitada a nove participantes – Crédito: Divulgação

Entre os vinhos do Novo Mundo, destacam-se dois rótulos brasileiros: o Guaspari Vale da Pedra Syrah, proveniente de Espírito Santo do Pinhal, que revela a riqueza e a intensidade da syrah nacional, e o Guaspari Vale da Pedra Sauvignon Blanc, também de Espírito Santo do Pinhal, reconhecido por sua frescura e vibrantes notas cítricas.

Os participantes também exploram os vinhos do Velho Mundo, a começar com o Villa Travignoli Chianti, da Toscana, que oferece uma expressão clássica do terroir italiano, com suas notas de frutas vermelhas e um leve toque de especiarias. Por fim, é apreciado o Palmento Inzolia da Sicília, um vinho que revela a elegância e a complexidade da casta Inzolia, apresentando aromas de frutas brancas e um final fresco.

A experiência tem valor de R$189 + taxas por pessoa e é limitada a apenas nove participantes, garantindo um ambiente exclusivo e intimista. Após a degustação, os clientes podem ampliar a vivência gastronômica com menus degustação de três, quatro ou cinco tempos, criados pelo chef executivo do Restaurante Neto, Carlos Leiva.

O menu de três tempos harmonizado está disponível por R$638 + taxas por pessoa. Já o de quatro tempos, para quem busca uma proposta ainda mais sofisticada, sai por R$779 + taxas por pessoa. Para uma experiência completa, o menu de cinco tempos custa R$978 + taxas por pessoa. Também há a opção de aproveitar os menus sem a harmonização inclusa*.

Serviço

Restaurante Neto | Neto Wine Experience

Data: Quinta-feira, 30 de outubro de 2025

Horário: 19h00

Valor Novo Mundo x Velho Mundo: R$189 + taxas por pessoa

Endereço: JW Marriott Hotel – Av. das Nações Unidas, 14401 – Chácara Santo Antônio

Reservas: 11 2526.0105 (WhatsApp)| neto.restaurante@jwmarriott.com

*Menu degustação Neto:

Valor menu de três tempos: R$389 + taxas com bebidas não alcoólicas inclusas | R$ 638 + taxas com harmonização

Valor menu de quatro tempos: R$469 + taxas com bebidas não alcoólicas inclusas | R$ 779 + taxas com harmonização

Valor menu de cinco tempos: R$599 + taxas com bebidas não alcoólicas inclusas | R$ 978 + taxas com harmonização