No Deserto do Atacama existem vários pontos com a altitude elevada. Neles, florescem ervas com propriedades diversas e benéficas para a saúde. Pensando nisso, o hotel Tierra Atacama apresenta um guia de drinques feitos com essas ervas nativas.
As receitas estão ao alcance dos brasileiros, graças ao lançamento de um guia em português, disponível neste link. Para as preparações foram escolhidas três ervas típicas do Altiplano, a rica rica, o pingo pingo e a copa copa, riquíssimas de propriedades benéficas para a saúde, e que podem ser substituídas por produtos disponíveis no Brasil.