O inverno é uma das épocas mais movimentadas na Serra Gaúcha, e a vinícola Amitié preparou uma programação voltada para quem deseja combinar vinhos, gastronomia e enoturismo durante a viagem ao Vale dos Vinhedos.

Entre as opções oferecidas estão experiências de degustação harmonizada, como a Trilogia de Sabores, que combina queijos produzidos no Rio Grande do Sul com rótulos da vinícola. Também fazem parte da programação as experiências Duelo de Barricas, Amitié Super Premiére, Amitié Ícones, Amitié Espumantes e Amitié Um Giro pelo Brasil, que reúne vinhos elaborados em diferentes regiões produtoras do país.

Quem visita a vinícola também pode almoçar no Amitié Bistrô, que oferece pratos para compartilhar e opções individuais harmonizadas com vinhos servidos em taça ou garrafa. Entre os destaques do cardápio estão o arancine recheado com ossobuco e aioli defumado e o nhoque artesanal de batata servido com molho de queijos e filé.

As famílias encontram ainda um menu infantil com espaguete ao molho de tomate, tiras de filé, batata smile, além de suco de uva e soda italiana.

Durante a alta temporada de inverno, a vinícola ampliou o horário de funcionamento. O espaço abre às segundas, quintas e sextas-feiras, das 11h00 às 15h00; aos sábados, das 11h00 às 17h00; e aos domingos e feriados, das 11h às 16h.

O Amitié Bistrô fica na Alameda Champenoise, 1082, no Vale dos Vinhedos. As reservas podem ser feitas pelo e-mail enoturismo@amitievinhos.com.br ou pelo telefone (54) 99603-2820.